Даниш

Даниш

Эксперты считают датчан самой счастливой нацией в мире. В этой стране практически 170 дней в году идет дождь, тем не менее, королевство регулярно занимает первое место в глобальных рейтингах счастья ООН и других серьезных организаций. Исследователи из копенгагенского Института исследования счастья уверяют, что причина в особой жизненной философии датчан — хюгге. То есть, умении создать атмосферу абсолютного уюта, невзирая на погодные условия и другие ненастья.
Сегодня многие социологи посвятили свою жизнь изучению этого явления. И выяснили, что, кроме свечей и частых встреч с близкими, важное место в культуре Дании занимает выпечка. Датчане обожают сладкое. Статистика говорит: в 2018 году они обойдут финнов в потреблении десертов и станут первыми сладкоежками мира. Типично датская выпечка — это даниш. Воздушная слойка, густо пропитанная маслом, начиненная кремом или кусочками фруктов. В самой Дании даниш, кстати, называют «венским хлебом», но от этого его восхитительный вкус не становится хуже. Наряду с крендельками, булочками с корицей и праздничным пирогом кейман, булочки даниш считаются одними из самых подходящих для философии хюгге. Одно из ее обязательных условий — баловать себя и, время от времени, отступать от принципов здорового образа жизни. В Bo. Pastry подают три вида данишей — с кокосом, персиком и вишневым конфитюром. Мы бы могли пошутить, что все они сделаны по рецептам ученых из Института исследования счастья, но, когда вы попробуете их, то поймете, что это не шутка. Проверить очень просто: приглашайте друзей, сварите какао, убедитесь, что в доме достаточно свечей и позвольте нашему курьеру привезти к столу набор свежих данишей с разными начинками.

Показан один результат

Сортировка:

Даниш с персиком

Воздушное слоеное тесто, консервированный персик, заварной крем
(0)
62.00 грн.
0

Вверх

X